Vous voulez rencontrer des personnalités qui vont marquer votre séminaire en Bretagne ? Alors, enfilez vos bottes, je vous présente Ivan, ostréiculteur passionné, et sa fille Romane, qui prépare la relève.
Avec ce sacré loustic, on prend le métier “en pleine face” comme il dit. Notre ostréiculteur est le genre de passionné qui pourrait décrocher la lune pour vous partager son quotidien.
La preuve. Il est le seul en France à avoir investi dans un bateau pour nous emmener, nous, les néophytes, au cœur de ses parcs à huîtres. Ici, pas de petite balade “tranquillou”, on parle d'un véritable team building dans le Golfe du Morbihan où l'on découvre l’intensité du métier et des marées.
Petit conseil À tue-tête, niveau timing, prévoyez large ! Et oui, ce Breton est intarissable sur ses huîtres 100% d'origines naturelles, mais à condition d’être investi ! Alors je vous invite vivement à poser les questions qui vous taraudent l’esprit. L'objectif est d'apprendre et de comprendre ce précieux savoir-faire par la transmission, non par une simple conférence.
Mais la cerise sur le gâteau, (ou plutôt la perle dans l'huître), c’est aussi l’histoire intergénérationnelle qui fait chaud au cœur. Ivan a repris l'affaire de son propre père, et voilà sa fille prête à prendre le large ! Entendre parler de cet héritage et de la volonté de transmettre aux futures générations prouve que le métier a de beaux jours devant lui. C'est d'ailleurs le moment idéal pour conclure la visite par la case "apéritif huîtres et vin blanc au bord de l'eau"
Alors pour vos team building dans le Golfe du Morbihan, Foncez rencontrer Ivan et sa fille ! Vous repartirez avec un savoir-faire brut et l'intime conviction que la Bretagne est le spot parfait pour vos séminaires. Un moment de découverte qui vous inspirera vous et vos collègues dans vos propres projets, c'est promis !
